Mixed Latte Arts

In Rumänien jongliert Ali Vogel mit Flaschen in Cocktailbars. Dann zieht er nach Wien und wird Latte Arts-Barista – also Profi in der Kunst des Milschaum musterns. Jetzt hat Ali mit dem CoWoMe im Nordbahnviertel sein erstes Lokal aufgesperrt. Zu bieten hat es hervorragenden Kaffee vom Meister persönlich und 20 handverlesene Bohnenröstungen für Zuhause, fair gehandelt und auch in Bio. Alis Frau versorgt die Hood mit täglich frisch gemachten Topfentorten in regionaler Bioqualität. Eine runde Sache im und für das Grätzl.

Ali über …

… sich: In Rumänien habe ich jahrelang als Barkeeper in der Partyszene gejobbt: auf und hinter der Bar mit Flaschen jonglieren und Cocktails mixen, das volle Programm. Irgendwann war mir das zu anstrengend und ich bin Barista geworden. Latte Art, also die Kunst des Mustergießens mit geschäumter Milch, habe ich mir selbst beigebracht. Der entscheidende Durchbruch war 2018 bei einem Wettbewerb in Deutschland, wo ich den ersten Platz belegte. Danach kannte mich jeder in der Szene.

… das Lokal & die Hood: Das Cowome ist der Traum, den ich mir immer erfüllen wollte: mein eigenes Café. Für den Standort habe ich lange in Bobo-Bezirken gesucht und bin schließlich doch im Nordbahnviertel gelandet. Ich finde, überall sollte guter Kaffee getrunken werden. Die Gegend kenne ich schon lange, unsere erste Wohnung war in der Vorgartenstraße. Es ist einfach eine tolle Neighbourhood, hier helfen wir uns alle gegenseitig.

… persönliche Produkte I: Mir ist sehr wichtig, dass ich weiß, woher meine Produkte kommen. Bei den Kaffeebohnen kenne ich die Kooperativen und ProduzentInnen fast alle persönlich von Kaffee Events. Unsere wirklich sehr guten Cheesecakes macht meine Frau täglich frisch. Die Milch und der Topfen dafür kommen aus Niederösterreich. Die Bio Eier beziehen wir von einem Bauern aus dem Waldviertel in super Qualität.

… persönliche Produkte II: Ich habe immer mindestens 20 Kaffeesorten im Geschäft. Alles sind entweder direct trade und /oder Bio und Faitrade. Die Röstungen kommen von KleinrösterInnen in Österreich. Ich habe auch sehr fruchtige Arabica-Sorten im Programm. Sie sind etwas dunkler geröstet, denn sonst schmecken sie für den ungewohnten Gaumen zu säuerlich.

Nice to meet you

Gusto Guerilla Touren

1. Okt. 2022 | Get rich or try Meidling-Tour

Wien

Entdecke auf eigene Faust 10 bis 12 Lokale in Meidling und Umgebung. Erschmecke die neue Mitte am Stadtrand von Wien: im 12. Bezirk, 14. und 15. Bezirk. Am 1. Oktober von 11 bis 18 Uhr #getrichortrymeidling!

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Leider ausverkauft! – 24. Sept. 2022 | Mon á Mur-Tour 3.0

Graz

+++ VEGANIZED +++ ausschließlich vegane Kostproben-Köstlichkeiten +++ Entdecke auf eigene Faust 10 Lokale und Läden in Graz. Die Route führt Lend und Gries nach Jakomini und St. Leonhard bis ins Univiertel und w…

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Leider AUSVERKAUFT! 17. Sept. 2022 | Vota Veganista!-Tour

Wien

Entdecke auf eigene Faust 12 vegane Lokale in Wien. Erschmecke brandneue und bekannte vegane Hotspots im 2. Bezirk, 3. Bezirk und 8. Bezirk. Am 17. September von 11 bis 18 Uhr. Koste dich durch die schier ung…

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Leider AUSVERKAUFT! 3. Sept. 2022 – Funky Food-Tour

Wien

Entdecke Soulfood vom Feinsten in kulinarischen Hotspots und Geheimtipps. am 3. September von 11 bis 18 Uhr. Die Route führt vom 2. Bezirk über den 5. zum 8. und 9. Bezirk und retour. Ausklang mit DJ-Line up …

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AUSVERKAUFT – 2. Juli 2022 | Mon á Mur-Tour 2.0

Graz

+++ neue Lokale +++ Entdecke auf eigene Faust 12 Lokale und Läden in Graz – 6 neue Lokale! Vom Lendplatz, Innere Stadt, Geidorf nach St. Leonhard, Jakomini und retour. kostenloser Besuch der Ausstellung „Hätt…

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AUSVERKAUFT – 25. Juni 2022 – Funky Food-Tour – hosted by Radio Superfly

Wien

Entdecke Soulfood vom Feinsten in kulinarischen Hotspots und Geheimtipps. Die Route führt vom 2. Bezirk über den 5. zum 8. und 9. Bezirk und retour. Ausklang mit DJ-Line up für alle von Radio Superfly FM inklus…

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1. Okt. 2022 | Get rich or try Meidling-Tour
- Entdecke auf eigene Faust 10 bis 12 Lokale in Meidling und Umgebung.
- Erschmecke die neue Mitte am Stadtrand von Wien: im 12. Bezirk, 14. und 15. Bezirk.
- Am 1. Oktober von 11 bis 18 Uhr
- #getrichortrymeidling!
Leider ausverkauft! – 24. Sept. 2022 | Mon á Mur-Tour 3.0
+++ VEGANIZED +++ ausschließlich vegane Kostproben-Köstlichkeiten +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 Lokale und Läden in Graz.
- Die Route führt Lend und Gries nach Jakomini und St. Leonhard bis ins Univiertel und wieder retour.
- Am 24. September von 11 bis 18 Uhr.
- Brandneue kulinarische Geheimtipps für Genussmenschen liegen am Weg
Leider AUSVERKAUFT! 17. Sept. 2022 | Vota Veganista!-Tour
- Entdecke auf eigene Faust 12 vegane Lokale in Wien.
- Erschmecke brandneue und bekannte vegane Hotspots im 2. Bezirk, 3. Bezirk und 8. Bezirk.
- Am 17. September von 11 bis 18 Uhr.
- Koste dich durch die schier unglaubliche Vielfalt der veganen Küche.
Leider AUSVERKAUFT! 3. Sept. 2022 – Funky Food-Tour
- Entdecke Soulfood vom Feinsten in kulinarischen Hotspots und Geheimtipps.
- am 3. September von 11 bis 18 Uhr.
- Die Route führt vom 2. Bezirk über den 5. zum 8. und 9. Bezirk und retour.
- Ausklang mit DJ-Line up für alle von Radio Superfly FM inklusive!
AUSVERKAUFT – 2. Juli 2022 | Mon á Mur-Tour 2.0
+++ neue Lokale +++
- Entdecke auf eigene Faust 12 Lokale und Läden in Graz – 6 neue Lokale!
- Vom Lendplatz, Innere Stadt, Geidorf nach St. Leonhard, Jakomini und retour.
- kostenloser Besuch der Ausstellung „Hätte, hätte, Fahrradkette …“ im Graz Museum
AUSVERKAUFT – 25. Juni 2022 – Funky Food-Tour – hosted by Radio Superfly
- Entdecke Soulfood vom Feinsten in kulinarischen Hotspots und Geheimtipps.
- Die Route führt vom 2. Bezirk über den 5. zum 8. und 9. Bezirk und retour.
- Ausklang mit DJ-Line up für alle von Radio Superfly FM inklusive!