Feine Experimente

Basar? Berlin-Style? Bombastischer Kitsch? Die Einrichtung in der LOGE an an der Ecke Nibelungengasse/Schillerstraße in Graz ist so einmalig wie die Experimentierfreude in der Küche. Kein Wunder, Betreiber Peter Kotynkowiecz ist seit mehr als 30 Jahren im Geschäft und lässt sich immer wieder etwas Neues für seine Gäste einfallen.

Peter über …

… den BeWirt*-Faktor: In der Gastro bin ich bereits seit über 30 Jahren. Der Kontakt zum Gast ist für mich nach wie vor das Wichtigste und bereitet mir sehr viel Freude. So ist dieser Beruf nicht nur Arbeit, sondern auch sehr viel Vergnügen. Es war allerdings vor zwei Jahren nochmals ein Wechsel des Standortes notwendig und damit auch eine Anpassung des Angebotes.

… die Produkte: Die Nachfrage nach Burger und vegetarisch/vegan gaben die neue Richtung vor. So haben wir zum Beispiel ein veganes Bratlfett entwickelt, das es nur bei uns gibt. Das ist so beliebt, dass wir es sogar schon nach Wien exportieren müssen 😉 Unsere Zutaten beziehen wir möglichst regional, sehr oft vom Markt auf dem Lendplatz.

Nice to meet you

Gusto Guerilla Touren

1. Okt. 2022 | Get rich or try Meidling-Tour

Wien

Entdecke auf eigene Faust 10 bis 12 Lokale in Meidling und Umgebung. Erschmecke die neue Mitte am Stadtrand von Wien: im 12. Bezirk, 14. und 15. Bezirk. Am 1. Oktober von 11 bis 18 Uhr #getrichortrymeidling!

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Leider ausverkauft! – 24. Sept. 2022 | Mon á Mur-Tour 3.0

Graz

+++ VEGANIZED +++ ausschließlich vegane Kostproben-Köstlichkeiten +++ Entdecke auf eigene Faust 10 Lokale und Läden in Graz. Die Route führt Lend und Gries nach Jakomini und St. Leonhard bis ins Univiertel und w…

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Leider AUSVERKAUFT! 17. Sept. 2022 | Vota Veganista!-Tour

Wien

Entdecke auf eigene Faust 12 vegane Lokale in Wien. Erschmecke brandneue und bekannte vegane Hotspots im 2. Bezirk, 3. Bezirk und 8. Bezirk. Am 17. September von 11 bis 18 Uhr. Koste dich durch die schier ung…

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Leider AUSVERKAUFT! 3. Sept. 2022 – Funky Food-Tour

Wien

Entdecke Soulfood vom Feinsten in kulinarischen Hotspots und Geheimtipps. am 3. September von 11 bis 18 Uhr. Die Route führt vom 2. Bezirk über den 5. zum 8. und 9. Bezirk und retour. Ausklang mit DJ-Line up …

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AUSVERKAUFT – 2. Juli 2022 | Mon á Mur-Tour 2.0

Graz

+++ neue Lokale +++ Entdecke auf eigene Faust 12 Lokale und Läden in Graz – 6 neue Lokale! Vom Lendplatz, Innere Stadt, Geidorf nach St. Leonhard, Jakomini und retour. kostenloser Besuch der Ausstellung „Hätt…

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AUSVERKAUFT – 25. Juni 2022 – Funky Food-Tour – hosted by Radio Superfly

Wien

Entdecke Soulfood vom Feinsten in kulinarischen Hotspots und Geheimtipps. Die Route führt vom 2. Bezirk über den 5. zum 8. und 9. Bezirk und retour. Ausklang mit DJ-Line up für alle von Radio Superfly FM inklus…

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1. Okt. 2022 | Get rich or try Meidling-Tour
- Entdecke auf eigene Faust 10 bis 12 Lokale in Meidling und Umgebung.
- Erschmecke die neue Mitte am Stadtrand von Wien: im 12. Bezirk, 14. und 15. Bezirk.
- Am 1. Oktober von 11 bis 18 Uhr
- #getrichortrymeidling!
Leider ausverkauft! – 24. Sept. 2022 | Mon á Mur-Tour 3.0
+++ VEGANIZED +++ ausschließlich vegane Kostproben-Köstlichkeiten +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 Lokale und Läden in Graz.
- Die Route führt Lend und Gries nach Jakomini und St. Leonhard bis ins Univiertel und wieder retour.
- Am 24. September von 11 bis 18 Uhr.
- Brandneue kulinarische Geheimtipps für Genussmenschen liegen am Weg
Leider AUSVERKAUFT! 17. Sept. 2022 | Vota Veganista!-Tour
- Entdecke auf eigene Faust 12 vegane Lokale in Wien.
- Erschmecke brandneue und bekannte vegane Hotspots im 2. Bezirk, 3. Bezirk und 8. Bezirk.
- Am 17. September von 11 bis 18 Uhr.
- Koste dich durch die schier unglaubliche Vielfalt der veganen Küche.
Leider AUSVERKAUFT! 3. Sept. 2022 – Funky Food-Tour
- Entdecke Soulfood vom Feinsten in kulinarischen Hotspots und Geheimtipps.
- am 3. September von 11 bis 18 Uhr.
- Die Route führt vom 2. Bezirk über den 5. zum 8. und 9. Bezirk und retour.
- Ausklang mit DJ-Line up für alle von Radio Superfly FM inklusive!
AUSVERKAUFT – 2. Juli 2022 | Mon á Mur-Tour 2.0
+++ neue Lokale +++
- Entdecke auf eigene Faust 12 Lokale und Läden in Graz – 6 neue Lokale!
- Vom Lendplatz, Innere Stadt, Geidorf nach St. Leonhard, Jakomini und retour.
- kostenloser Besuch der Ausstellung „Hätte, hätte, Fahrradkette …“ im Graz Museum
AUSVERKAUFT – 25. Juni 2022 – Funky Food-Tour – hosted by Radio Superfly
- Entdecke Soulfood vom Feinsten in kulinarischen Hotspots und Geheimtipps.
- Die Route führt vom 2. Bezirk über den 5. zum 8. und 9. Bezirk und retour.
- Ausklang mit DJ-Line up für alle von Radio Superfly FM inklusive!