Feine Experimente

Basar? Berlin-Style? Bombastischer Kitsch? Die Einrichtung in der LOGE an an der Ecke Nibelungengasse/Schillerstraße in Graz ist so einmalig wie die Experimentierfreude in der Küche. Kein Wunder, Betreiber Peter Kotynkowiecz ist seit mehr als 30 Jahren im Geschäft und lässt sich immer wieder etwas Neues für seine Gäste einfallen.

Peter über …

… den BeWirt*-Faktor: In der Gastro bin ich bereits seit über 30 Jahren. Der Kontakt zum Gast ist für mich nach wie vor das Wichtigste und bereitet mir sehr viel Freude. So ist dieser Beruf nicht nur Arbeit, sondern auch sehr viel Vergnügen. Es war allerdings vor zwei Jahren nochmals ein Wechsel des Standortes notwendig und damit auch eine Anpassung des Angebotes.

… die Produkte: Die Nachfrage nach Burger und vegetarisch/vegan gaben die neue Richtung vor. So haben wir zum Beispiel ein veganes Bratlfett entwickelt, das es nur bei uns gibt. Das ist so beliebt, dass wir es sogar schon nach Wien exportieren müssen 😉 Unsere Zutaten beziehen wir möglichst regional, sehr oft vom Markt auf dem Lendplatz.

Nice to meet you

Gusto Guerilla Touren

AUSVERKAUFT! – 7. Okt. 2023 | Teste den Südwesten-Tour

Wien

+++ Leider ausverkauft!+++ Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale im Süden und Westen Wiens Erschmecke kulinarische Hotspots im 4. Bezirk, 10. Bezirk, 14. Bezirk und 15. Bezirk Am 7. Oktober von 11 bis …

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AUSVERKAUFT! 16. Sept. 2023 | Teste den Südwesten-Tour

Wien

+++ Leider ausverkauft +++ Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale im Süden und Westen Wiens Erschmecke kulinarische Hotspots im 4. Bezirk, 10. Bezirk, 14. Bezirk und 15. Bezirk Am 16. September von 11 b…

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AUSVERKAUFT! 23. Sept. 2023 | Die Besten im Nordosten-Tour

Wien

+++ Leider ausverkauft +++ Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale in Wien Erschmecke handverlesene Lokale im 2. Bezirk, 8. Bezirk und im 20. Bezirk Am 23. September von 11 bis 18 Uhr Koste dich durch …

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AUSVERKAUFT! – 2. Sept. 2023 | Die Besten im Nordosten-Tour

Wien

+++ Leider ausverkauft! +++ Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale in Wien Erschmecke handverlesene Lokale im 2. Bezirk, 8. Bezirk und im 20. Bezirk Am 2. September von 11 bis 18 Uhr Koste dich durch…

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AUSVERKAUFT! 9. Sept. 2023 | Mon à Mur/vegan-Tour – GRAZ 🌱

Graz

Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Lokale und Läden in Graz Für die Route „treten an“: die Bezirke 8010 vs. 8020 😉 Am 9. September von 11 bis 18 Uhr Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen,…

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AUSVERKAUFT – 24. Juni 2023 | Vota Veganista!-Tour 🌱

Wien

Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Lokale in Wien. Erschmecke brandneue und bekannte vegane Hotspots im 2. Bezirk, 3. Bezirk, 7. Bezirk, 8. Bezirk und 16. Bezirk Am 24. Juni von 11 bis 18 Uhr Koste dich durc…

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13. Mai 2023 | Vota Veganista!-Tour 🌱

Wien

Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Lokale in Wien. Erschmecke brandneue und bekannte vegane Hotspots im 2. Bezirk, 3. Bezirk, 7. Bezirk, 8. Bezirk und 16. Bezirk Am 13. Mai von 11 bis 18 Uhr Koste dich durch…

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29. April 2023 I Die Wiener Wirtin-Tour

Wien

Entdecke auf eigene Faust 10 von CompañerAs geführte Lokale Die Route führt vom Zentrum in den Westen und retour Am 29. April von 11 bis 18 Uhr GuerillerOs sind herzlich willkommen;) Tour-Host ist NUNU KAL…

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22. April 2023 | Mon à Mur-Tour – GRAZ

Graz

LEIDER AUSVERKAUFT! Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale und Läden in Graz Die Route führt durch St. Leonhard und Jakomini Am 22. April von 11 bis 18 Uhr

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AUSVERKAUFT! – 7. Okt. 2023 | Teste den Südwesten-Tour
+++ Leider ausverkauft!+++
- Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale im Süden und Westen Wiens
- Erschmecke kulinarische Hotspots im 4. Bezirk, 10. Bezirk, 14. Bezirk und 15. Bezirk
- Am 7. Oktober von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen, gut für Planeten
AUSVERKAUFT! 16. Sept. 2023 | Teste den Südwesten-Tour
+++ Leider ausverkauft +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale im Süden und Westen Wiens
- Erschmecke kulinarische Hotspots im 4. Bezirk, 10. Bezirk, 14. Bezirk und 15. Bezirk
- Am 16. September von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen, gut für Planeten
AUSVERKAUFT! 23. Sept. 2023 | Die Besten im Nordosten-Tour
+++ Leider ausverkauft +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale in Wien
- Erschmecke handverlesene Lokale im 2. Bezirk, 8. Bezirk und im 20. Bezirk
- Am 23. September von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch richtig gutes Zeug: gut für Gaumen, gut für Planeten
AUSVERKAUFT! – 2. Sept. 2023 | Die Besten im Nordosten-Tour
- +++ Leider ausverkauft! +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale in Wien
- Erschmecke handverlesene Lokale im 2. Bezirk, 8. Bezirk und im 20. Bezirk
- Am 2. September von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch richtig gutes Zeug: gut für Gaumen, gut für Planeten
AUSVERKAUFT! 9. Sept. 2023 | Mon à Mur/vegan-Tour – GRAZ 🌱
- Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Lokale und Läden in Graz
- Für die Route „treten an“: die Bezirke 8010 vs. 8020 😉
- Am 9. September von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen, gut für Planeten
AUSVERKAUFT – 24. Juni 2023 | Vota Veganista!-Tour 🌱
- Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Lokale in Wien.
- Erschmecke brandneue und bekannte vegane Hotspots im 2. Bezirk, 3. Bezirk, 7. Bezirk, 8. Bezirk und 16. Bezirk
- Am 24. Juni von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch die vegane Küche.
17. Juni 2023 | Die Wiener Wirtin-Tour
- Entdecke auf eigene Faust 10 besondere von Frauen geführte Lokale
- Die Route geht durch den 2., 3., 6., 8., 15., und 20. Bezirk
- Am 17. Juni von 11 bis 18 Uhr
- GuerillerOs sind selbstverständlich herzlich willkommen;)
13. Mai 2023 | Vota Veganista!-Tour 🌱
- Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Lokale in Wien.
- Erschmecke brandneue und bekannte vegane Hotspots im 2. Bezirk, 3. Bezirk, 7. Bezirk, 8. Bezirk und 16. Bezirk
- Am 13. Mai von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch die vegane Küche.
29. April 2023 I Die Wiener Wirtin-Tour
- Entdecke auf eigene Faust 10 von CompañerAs geführte Lokale
- Die Route führt vom Zentrum in den Westen und retour
- Am 29. April von 11 bis 18 Uhr
- GuerillerOs sind herzlich willkommen;)
- Tour-Host ist NUNU KALLER
22. April 2023 | Mon à Mur-Tour – GRAZ
- LEIDER AUSVERKAUFT!
- Entdecke auf eigene Faust 10 legendäre Lokale und Läden in Graz
- Die Route führt durch St. Leonhard und Jakomini
- Am 22. April von 11 bis 18 Uhr