NULLACHT 62: In einem früher unscheinbaren Ecklokal zwischen Universitätsstraße und Stadtbahnbögen haben sich die Geschwister Alexandra und Florian Mayr eingerichtet und alles auf links gedreht.
Neon-Schriftzüge statt muffigen Vorhängen, schicke Siebträgermaschine statt Zigarettenrauch und mit viel Liebe und Kreativität belegte Bagels machen das Konzept des neuen “Nullacht 62” aus.
Warum der Name? „Wir wollten nichts Nullachtfünfzehn-mäßiges machen, und die 62 ist uns da irgendwie zugeflogen, beziehungsweise haben wir uns einfach an der Postleitzahl 6020 von Innsbruck orientiert.”
Alexandra über…
…sich: Ich habe schon länger über ein eigenes Lokal nachgedacht und habe in meinem Bruder auch den idealen Geschäftspartner dafür gefunden. Ich würde das mit keiner anderen Person auf der Welt machen.
…das Konzept: Im Nullacht 62 gibt´s Kaffee, Bagels, Kuchen, mal dies & mal das und vor allem keinen Schnickschnack.
Die Bagels werden unterschiedlich belegt; ob süß wie zum Beispiel mit Banane und Peanut Butter, herzhaft wie mit Lachs und roten Zwiebeln oder vegan mit Roote-Beete-Hummus, Avocado und Cranberries, Hauptsache es schmeckt und macht glücklich.
…das Lokal: Wir haben dieses kleine Lokal komplett transformiert und mehr als einmal die Wände gestrichen.
Jetzt laden unsere Neon-Schilder die Leute schon von Weitem dazu ein, einfach reinzukommen und die einzigen Bagels in Innsbruck zu kosten.
Tipp: es gibt auch eine Happy Hour und preiswerte Events wie den Spritzwein-Dienstag oder den Bierli-Donnerstag.
