Teamplayer

Er wollte sich unbedingt vor der Bilderwand mit den MitarbeiterInnen fotografieren lassen: Denn als Robert und Martina Rötzer vor zehn Jahren das PARKS in Graz eröffnen, steht das Team von Anfang an im Mittelpunkt. Im Parks wird auch soziale Nachhaltigkeit gelebt, etwa bei Inklusion und Lehrlingsausbildung. Prämierten Kaffee, selbst gemachten Kuchen und vegetarische Schmankerl gibt’s natürlich auch.

Robert über …

… sich & das Team: Martina und ich haben im Jahre 2012 unser Familienunternehmen gegründet. Wir wollten unabhängig und frei sein und den Leuten in Graz was Besonderes bieten. Als sozial engagiertes Unternehmen beschäftigen wir Menschen mit Behinderung, Menschen aus anderen Kulturen und bilden Lehrlinge aus.

… die Produkte: Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Das Niveau unserer vegetarischen Küche in einem alternativen Ambiente ist einmalig in Graz. Wir haben köstliche Snacks wie unsere beliebten Wraps, ein reichhaltiges Kuchenbuffet und Gesundes wie unsere Ingwer-Shots. Und natürlich unseren preisgekrönten Kaffee.

… neue Produkte: Wir haben ein starkes innovatives Team und kriegen immer wieder Input auf unseren Reisen. Gerade die Entwicklung von neuen Produkten ist ein super Aspekt in der Gastronomie und macht tierisch Spass.

… den Be*Wirt-Faktor: Ich will den Gästen einen besonderen Augenblick in dieser oft stürmischen Zeit schenken.

Nice to meet you

Gusto Guerilla Touren

14. Sept. 24 I All Inn-Tour – INNSBRUCK
- Entdecke auf eigene Faust 10 Geheimtipps in Innsbruck
- Erschmecke brandneue und etablierte kulinarische Hotspots
- Am 14. September von 11 bis 18 Uhr
- Auf zum richtig guten Zeug: gut für den Gaumen UND den Planeten!
5. Okt. 2024 I Streetfood-Tour
- Entdecke auf eigene Faust 10 angesagte Streetfood-Lokale
- Erschmecke brandneue Hotspots rund ums (und im) Zentrum.
- Am 5. Oktober von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen, gut für den Planeten!
31. Aug. 2024 I Lieblinge-Tour – hosted by 1000things
+++Leider ausverkauft!+++
- Entdecke auf eigene Faust 10 kulinarische Lieblinge von 1000things
- Erschmecke brandneue Hotspots rund ums (und im) Zentrum.
- Am 31. August von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen, gut für den Planeten!
7. Sept. 2024 I Lokal Heroes West-Tour
+++ Leider ausverkauft! +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 kulinarische Geheimtipps in Wien
- Erschmecke brandneue und etablierte Hotspots westlich des Stephansplatz.
- Am 7. September von 11 bis 18 Uhr
- Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen, gut für den Planeten!
7. Sept. 24 I Mon à Mur-Tour – GRAZ vegan 🌱
+++ Leider ausverkauft! +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Geheimtipps in Graz
- Erschmecke brandneue und etablierte kulinarische Hotspots
- Am 7. September von 11 bis 18 Uhr
- Auf zum richtig guten Zeug: gut für den Gaumen UND den Planeten!
21. Sept. 2024 I Vegan Vibes Vienna-Tour – by Vegan Harbour 🌱
+++ Leider ausverkauft! +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Lokale in Wien
- Erschmecke brandneue und etablierte vegane Hotspots in (fast) ganz Wien
- Am 21. September von 11 bis 18 Uhr
- hosted by Vegan Harbour
28. Sept. 2024 I Lokal Heroes Nord-Tour
+++ Leider ausverkauft! +++
- Entdecke auf eigene Faust 10 kulinarische Geheimtipps in Wien
- Erschmecke brandneue und etablierte Hotspots im 2. Bezirk.
- Am 28. September von 11 bis 18 Uhr
- Die Route ist als Stadtwanderung konzipiert