Schichtbetrieb

Für Kinder der 1980er war die Erfindung des Viennetta-Eis eine Offenbarung. Das Geheimnis bestand aus hauchdünner, knackiger Schokolade, die sich in mehreren Schichten durch das Vanilleeis zogen. Dubai-Schoko auf retro quasi. Die SCHMECKERIA – um den Bogen jetzt ein bissel gar weit zu spannen – offenbart sich dem Gast ebenso vielschichtig. Hier ein Raum mit goldener Blumentapete, dort das raumfüllende Wandbild eines Kosmonauten.

Frühstück und Brunch kommen in Etagéren – der „schicksten Handtasche Wiltens“ – und bieten Aufstriche und Antipasti auf mehreren Ebenen in süß oder pikant. Der Kaffee kommt von unbound, das Eis von Hitzefrei. Und die Betreiber Liz und Georg? „Weltoffen, freundlich, artsy – wie unsere Gäste eben.“

Liz über…

…das Konzept: Zuerst sei gesagt, dass man durch die Lage des Lokals in einer ruhigen Nachbarschaft erst mal wissen muss, dass es uns gibt, was uns schon mal zu einem Insidertipp in Wilten macht. Der Fokus lautet ganz einfach “keep it simple”: wir haben eine überschaubare Karte mit ausgewählten Köstlichkeiten und vegetarisch/veganen Speisen, was sich aber im Laufe des Jahres dank unseres neuen Kochs leicht verändern wird. Da wird es dann auch ein bis zwei Fleischgerichte pro Woche geben.

… das Lokal: Das Interieur hat sich in den letzten Jahren auch immer leicht verändert. So haben wir im einen Raum eine goldene Effekttapete mit Blumen, die vor allem Frauen anspricht, und im anderen Raum als Gegengewicht die Astronautentapete, also quasi ein männliches Gegenstück.

… den Schmeckeria Brunch: Das Highlight unseres Brunch – Konzepts sind sicherlich die Etagéren, oder wie wir sie nennen, die “schickste Handtasche Wiltens”. Wir bieten damit kulinarische kleine Feinheiten aus unserer Karte in zwei Varianten, pikant und süß, mit Brotkorb und Säften, zum Verzehr für zwei Personen an.

… die Gäste: Unsere Gäste spiegeln uns in gewisser Weise wider: Sie sind weltoffen, freundlich und artsy.

Nice to meet you

Gusto Guerilla Touren

17. Mai 25 I All Inn-Tour – INNSBRUCK

Entdecke brandneue und legendäre Lokale & Läden auf unserem Food Festival to go!

>>Alle Infos zur Tour […]<<

Neues Entdecken: 10 handverlesene kulinarische Geheimtipps und Hotspots
Kulinarische Einblicke: Triff‘ WirtInnen, ProduzentInnen und entdecke ihre Konzepte
10-Gänge-Menü: In jedem Lokal erwartet dich eine eigens kreierte Kostprobe
Am 17. Mai von 11 bis 18 Uhr
FAQ: Mehr zu unsere Touren erfährst du HIER

14. Juni 2025 I Lokal Hero AWARD-Tour 🏳️‍🌈

Entdecke auf eigene Faust 10 kulinarische Geheimtipps in Wien
Erschmecke prämierte Hotspots
Am 14. Juni von 11 bis 18 Uhr
Zeitgleich zur Regenbogenparade 🏳️‍🌈

Wir bringen das Gute ums Eck 😉✊

28.Juni 2025 I Lieblinge-Tour ❤️ – hosted by 1000things

Entdecke auf eigene Faust 10 kulinarische Lieblinge von 1000things
Erschmecke brandneue Hotspots rund ums Zentrum.
Am 28. Juni von 11 bis 18 Uhr
Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen, gut für den Planeten!

Wir bringen das Gute ums Eck 😉✊

30. Aug. 2025 I Lieblinge-Tour ❤️- hosted by 1000things

Entdecke auf eigene Faust 10 kulinarische Lieblinge von 1000things
Erschmecke brandneue Hotspots rund ums Zentrum.
Am 30. August von 11 bis 18 Uhr
Koste dich durch richtig gutes Zeug: Gut für den Gaumen, gut für den Planeten!

Wir bringen das Gute ums Eck 😉✊

6. Sept. 2025 I Mon à Mur-Tour – GRAZ vegan 🌱

Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Geheimtipps in Graz
Erschmecke brandneue und etablierte kulinarische Hotspots
Am 6. September von 11 bis 18 Uhr
Auf zum richtig guten Zeug: gut für den Gaumen UND den Planeten!

Wir bringen das Gute ums Eck 😉✊

13. Sept. 2025 I Troppo Azzurro-Tour 🇮🇹

Entdecke auf eigene Faust 10 italienische Lokale
Erschmecke die Cucina Italiana in Wien
Am 13 September von 11 bis 18 Uhr
Routen Empfehlung zu Fuß oder mit Öffis (Spritz-tauglich:)

Wir bringen das Gute ums Eck 😉✊

20. Sept 2025 I All Inn-Tour – INNSBRUCK

Entdecke brandneue und legendäre Lokale & Läden auf unserem Food Festival to go!

>>Alle Infos zur Tour […]<<

Neues Entdecken: 10 handverlesene kulinarische Geheimtipps und Hotspots
Kulinarische Einblicke: Triff‘ WirtInnen, ProduzentInnen und entdecke ihre Konzepte
10-Gänge-Menü: In jedem Lokal erwartet dich eine eigens kreierte Kostprobe
Am 20. September von 11 bis 18 Uhr
FAQ: Mehr zu unsere Touren erfährst du HIER

20. Sept. 2025 I Lokal Hero AWARD-Tour

Entdecke auf eigene Faust 10 kulinarische Geheimtipps in Wien
Erschmecke brandneue und etablierte Hotspots im 2. Bezirk.
Am 20. September von 11 bis 18 Uhr
Richtig gutes Zeug: gut für den Gaumen, gut für den Planeten!

Wir bringen das Gute ums Eck 😉✊

27. Sept. 2025 I Vegan Vibes Vienna-Tour 🌱

Entdecke auf eigene Faust 10 vegane Lokale in Wien
Erschmecke vegane & „veganfriendly“ Hotspots in Wien
Am 27. September von 11 bis 18 Uhr
hosted by Vegan Harbour

Wir bringen das Gute ums Eck 😉✊

4. Okt. 2025 I Streetfood-Tour

Entdecke auf eigene Faust 10 fancy Streetfood-Lokale
Erschmecke brandneue Hotspots
Am 4.Oktober von 11 bis 18 Uhr
Richtig gutes Zeug: gut für den Gaumen, gut für den Planeten!

Wir bringen das Gute Ums Eck 😉✊

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