Großes Kino
Seit Frühjahr 2025 beleben die Gastronomen und Sommeliers Johannes und Oliver das geschichtsträchtige ehemalige Kinofoyer am Mühlauer Platzl mit ihrem Konzept WOHLBEKANNT zu neuem Leben.
Nur 10 Minuten von der Innsbrucker Innenstadt entfernt, haben sie eine charmante Tagesbar gestaltet, die den dörflichen Charakter Mühlaus mit der urbanen Expertise eines Diplomsommeliers und eines Bar-Profis verbindet.
Der Gastgarten direkt am Mühlauer Platzl lädt jeden Gast zum Verweilen und Genießen ein. Und mit der einzigartigen Lage quasi mitten in der Kreuzung kommt richtiges Italien Street Flair auf.
Seit es die hausgemachten Tramezzini und Antipasti-Platten gibt sowieso noch mehr.
Johannes und Oliver über …
… die Anfänge
Gestartet haben wir 2021 mit einer mobilen Cocktailbar. Daraus hat sich unser Bar-Konzept entwickelt, mit dem wir seit Frühjahr 2025 das ehemalige Kinofoyer am Mühlauer Platzl bespielen. Das Fahrrad, mit dem alles angefangen hat, ist weiterhin im Einsatz: Man kann es für Feiern und Veranstaltungen mieten, und manchmal steht es bei uns im Gastgarten als Außenbar.
… das Konzept
Das Wohlbekannt ist eine Tagesbar, in der der dörfliche Charakter von Mühlau auf unsere Erfahrung mit Wein und Bar trifft. Wir sind Gastronomen und Sommeliers und verarbeiten regionale Produkte zu unseren Drinks. Dazu gibt es hausgemachte Tramezzini und Antipasti-Platten.
… den Platz
Unser Lokal befindet sich im ehemaligen Kinofoyer, ungefähr zehn Minuten von der Innsbrucker Innenstadt entfernt. Der Gastgarten liegt direkt am Mühlauer Platzl, quasi mitten in der Kreuzung. Das bringt ein bisschen italienisches Straßenleben nach Mühlau.